研究指 「咖喱可治感冒咳嗽」

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咖喱可治感冒咳嗽

 研究指 「咖喱可治感冒咳嗽」


研究指 「咖喱可治感冒咳嗽」
英國研究發現，
熱熱辣辣的咖喱
可以刺激唾液分泌，減輕咳嗽、緩解喉嚨痛，
是便宜又有效的感冒「食療」法。
除了咖喱之外，不少香料也都有抗病毒效果，
能有效對抗傷風及流感。

這陣子，很多人感冒、流感、咳嗽，不妨試試～煮咖哩來吃
芥菜地瓜雞湯偏方，對感冒咳嗽也很有幫助

感冒適合吃的10項食物
1.雞湯
具有抗發炎作用，湯汁也提供必要的水分補充，以及電解質、維生素、礦物質、氨基酸等營養素。

2.柑橘類水果
如柳丁和葡萄柚，其含的維生素 C 可以增強免疫系統，從一開始就降低患感冒的風險。

3.優酪乳
優酪乳含有活的有益細菌，例如乳酸菌和雙歧桿菌，這些益生菌有助於維持健康的腸道微生物組，對整體免疫健康有幫助。

4.辣椒
辣椒無法治癒感冒，辣椒當中的辣椒素可以稀釋粘液以清理鼻塞並緩解充血、但幫助清理呼吸道，還可以作為溫和的鎮痛劑，緩解喉嚨痛。

5.蜂蜜
蜂蜜的抗氧化劑可以減少炎症並促進組織修復，舒緩喉嚨，減少刺激和感染，使其更容易吞咽並抑制咳嗽。

6.大蒜
與柑橘類一樣，大蒜可以從一開始就降低感冒的風險、增強免疫力。感冒了也可更快地恢復並減輕症狀的嚴重程度。

7.香蕉
香蕉富含碳水化合物，提供快速、易消化的能量。香蕉還富含鉀，對體液平衡、神經功能和肌肉收縮都很重要。

8.生薑
生薑含有薑辣素，具有抗炎和抗氧化特性，有助抵抗感冒和流感，減緩喉嚨痛和發炎情況。可將新鮮生薑片浸泡在熱水中 10 分鐘，當水喝。

9.咖哩
咖哩包含了所有治療感冒的最佳成分，如大蒜、生薑和辣椒，提供抗發炎、抗菌等好處。

10.新鮮蔬果
蔬果富含維生素、礦物質及水分。它們也是纖維的主要來源，多吃能創造健康的腸道微生物環境，進而強化免疫系統。

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