【青檸蘋果甘寶雞】
加了蘋果、青蒜(使用蒜白部分)、檸檬汁,更清爽美味又健康
同學會時,我準備了一道香檸靑蒜涼拌蘋果甘寶雞,清爽可口好吃又健康,反應很好,吃過的朋友都說讚^_^
同學們紛紛問我做法,作法很簡單~
材料:煙燻甘寶雞(全雞)、檸檬(約2-4顆)、靑蒜(約3-4根)、蘋果(靑、紅皆可)
步驟:
(1)將全雞扒絲扒
(2)蘋果切絲
(3)靑蒜切絲(去葉只用蒜白)
(4)檸檬壓汁備用
作法:
(1)+ (2)+(3) +(4)全部放在一起攪拌均勻就可食用。
備註:
(1)蘋果、靑蒜、檸檬汁~數量多寡依照個人喜好。
(2)加酪梨或水梨也很對味 (也可依個人喜好加入小黃瓜或其他蔬果)
(3)當點心、配飯、夾麵包都很好吃。
(4)全雞若一次吃不完,可以先扒絲再用保鮮袋(盒)分裝放在冷凍庫,要吃之前再拿出來解凍,拌入(2)+(3) +(4)即可食用。
(5) 雞油可炒菜、雞油和扒下來的骨頭、雞頭、雞腳可以滷竹筍、白菜、刈菜或其他….都很好吃唷😋
流口水了吧!?
我應該來改行”甘寶雞”^_^
流口水啦~我好想嚐嚐~
回覆刪除[版主回覆09/05/2012 13:36:38]有機會~我做給妳吃:)