漁夫出海前 並不知道魚在哪裡？ 可是他們還是選擇出發， 因為他們相信自己會滿載而歸。

漁夫出海前

並不知道魚在哪裡？

可是他們還是選擇出發，

因為他們相信自己會滿載而歸。

人生很多時候是：

選擇並做了，才有機會，相信了就有可能！

成就，

不是將來才有的，

而是先相信了、選擇了，

並且決定去做的那一刻起，持續積累而成的。

 

玉米 玉米筍 玉米鬚的營養價值！玉米筍是蔬菜、玉米是澱粉，玉米鬚可泡茶也可入菜 很好的減肥瘦身飲料 消水腫、排毒、利尿、降三高

從前從前，在一個玉米田裡，有一對雙胞胎，哥哥叫玉米、弟弟叫玉米筍

從小兩兄弟的家境貧乏，農夫爸爸為了給哥哥有很多的營養，便忍痛將弟弟從哥哥身上割下來。

老天看到這樣的景象，憐憫著弟弟，為了讓兩兄弟不分離，因此決定將他們變成對人類有價值的食物，弟弟成為蔬菜，而哥哥則成為澱粉～

玉米筍是蔬菜 

玉米是澱粉

玉米、玉米筍

口感不同，營養成分也不一樣！

玉米

富含澱粉質，算是五穀根莖的主食類，熱量、含糖量都不低，可別以為它是蔬菜就拼命吃喔

玉米筍

碳水化合物、蛋白質都低上不少，屬於蔬菜的一種；根據《康健雜誌》的報導，玉米筍還富含了維生素、礦物質與鈣質等營養，可說是超級蔬菜之一。

「玉米」長壽食物

減肥、防癌、降三高

玉米，是常見的糧食作物，有各式各樣的玉米油、玉米酒、爆米花等等。

玉米素有“長壽食品”、“黃金主食”的美稱，更可作為“日常保健品”食用！

 

黃金主食，7大奇特功效

玉米渾身是寶，不僅含有碳水化合物、蛋白質、脂肪，還含有異麥芽低聚醣、維生素、多醣等大量營養物質，深得營養專家的喜愛。更有報導稱，美國前總統裡根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。

1 保護視力

隨著年齡的增長及過度使用電子設備等，會破壞眼球的黃斑感光區域，引起黃斑病變、白內障、視力下降等眼部疾病。

黃玉米中富含葉黃素和玉米黃質，是保護眼睛的強大抗氧化劑，可以吸收進入眼球內的有害光線，輔助保護眼健康。

2 促進腸道健康

正常情況下，腸道中的有害菌和有益菌保持著平衡狀態，但當有益菌減少時，腸道疾病也就慢慢顯現。

玉米中含有的異麥芽低聚醣是最為優異的益生元，也是益生菌的糧食，可以促進腸道有益菌的繁殖。

同時，玉米富含膳食纖維，也能促進腸道蠕動，改善便秘，保護腸道健康。

3 輔助減肥

玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精麵高4-10倍，可以增強飽腹感；而鎂元素可以加強腸壁蠕動，促進機體排出廢物，達到瘦身的效果。

4 調節血糖

玉米中含有豐富的菸酸，它是葡萄糖耐量因子(GTP)的組成物之一，可以增強胰島素的作用。因此，適當用玉米替代主食，有助於調節血糖。

5 降低膽固醇，預防心腦血管疾病

玉米中富含不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量可高達60%以上，加上玉米又富含多種高含量的維生素。

亞油酸和維生素E的協同作用，可以降低血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化，對高血壓、高血脂、冠心病等心腦血管疾病有一定的預防及治療功效。

 

6 防癌抗癌

玉米中含有多種抗氧化及抗癌成分，如：維生素E、穀胱甘肽、賴氨酸、硒元素等，可以輔助防癌抗癌。

 

其中，穀胱甘肽能使致癌物失去活性並通過消化道排出體外，也能加速老化的自由基失去作用，減少疾病甚至癌症的發生；

 

硒元素，不僅能結合體內的重金屬、自由基等有害成分，促進廢物排出體外，預防癌症的發生，也能抑制癌細胞的發展與擴散；

 

玉米中的胡蘿蔔素的量是大豆的5倍多，對致癌物也有抑製作用，其葉黃素還能夠預防大腸癌、皮膚癌、肺癌、子宮癌等癌症，玉米黃質也能預防皮膚癌和肺癌。

7 抗衰老，提高新陳代謝

玉米中富含穀胱甘肽、維生素E、葉黃素等多種抗氧化物，可有效提高人體的新陳代謝，促進肝臟排出毒素，抑制人體中多餘的自由基，有延年益壽的功效。

玉米筍防骨鬆、降三高！

玉米筍又名珍珠筍，是玉米的年幼期。

雖同為玉米家族，但玉米筍的營養價值與玉米卻大不同。

玉米，醣類含量高，營養學上屬於澱粉類

玉米筍，所含醣類、蛋白質和脂肪量都遠低於玉米，歸類蔬菜類，熱量是一般甜玉米的三分之一，脂肪更只有八分之一，是減重時不可或缺的夥伴，其中更有諸多健康益處，值得愛健康、瘦身參考。

防骨骼疏鬆、心血管疾病！　

玉米筍有不錯的維生素、礦物質及各種胺基酸，其中鈣質和維生素C甚至玉米還多能防骨鬆；另外，玉米筍所含的類胡蘿蔔素也可預防癌症、心血管疾病和白內障。

有益眼睛健康的黃體素、玉米黃質，雖、玉米筍中的含量不如成熟玉米多(色澤愈黃含量愈高),但對人體仍有助益。

此外，玉米筍富含鉀、鐵質除了預防貧血對預防胃潰瘍也有效。

玉米筍提供豐富的葉酸，硫胺素，核黃素，菸酸，葉酸是人體合成氨基酸的必要物質，並且與阿茲海默症的風險有關，攝取足夠的葉酸可改善記憶力，減緩認知能力下降。

再者，中醫認為玉米筍有解便秘之效，適合讓消化不良、容易水腫的人食用。

但是痛風患者則要特別小心，因為玉米筍的普林含量較高，不宜攝取太多，且玉米筍還有利尿效果，尿失禁患者也不能多吃，以免吃多反傷身。

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玉米筍這樣煮 吃飽又消水腫

水煮：適合水煮後用於涼拌沙拉。

建議玉米筍清洗後帶葉入鍋，從冷水開始煮至熟透，甜味會更足；另外在水中加入少許的鹽巴，色澤也會更漂亮。煮好的水別急著倒掉，它可是消水腫聖品「玉米鬚茶」！

熱炒：玉米筍直接清炒就很可口，與紅蘿蔔、洋蔥、四季豆等蔬食一起熱炒更添口感層次；搭配肉絲、肉片快炒也非常解膩。

烘烤：將未去除葉片的玉米筍清洗乾淨後擦乾，直接送進烤箱烘烤，出爐後能連皮一起吃，營養完整攝取。愛吃肉的人，可以培根、肉片包裹住去葉的玉米筍再烤，飲食相當均衡。

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#黑暗料理 嚐鮮

玉米筍、玉米鬚 料理

玉米筍 玉米鬚 煮湯 炒菜

玉米筍 玉米鬚

 

玉米筍 玉米鬚 煎蛋 烘蛋

玉米鬚也能吃？

之前去朋友家，有喝過玉米鬚茶，蠻好喝的喔

看到網友將玉米筍連同玉米鬚做料理

孤陋寡聞的我，第一次知道玉米鬚也能做菜

喜歡嘗試新鮮好玩的我，當然不錯過要來好玩一下

也去市場買了帶殼玉米筍回家洗手作高湯

先生說：我們不是牛～哞～可以不要吃草嗎？哈哈🤣

我問過Google了！安啦！

#健康且營養豐富😄

煮了湯和炒綜合時蔬

發現，買帶殼玉米筍，更新鮮

連同玉米鬚一起煮，口感清脆鮮甜好吃

可煮湯炒菜、煎蛋、也可帶殼蒸烤、嫩殼可涼拌

整條豪邁不要切太細更能保留原汁原味

 

油桐花 五月雪 傳說中的浪漫故事

五月油桐花雨落

因愛而綻放

因愛而離枝

花開花落

一切都是因為愛

無條件的愛，付出與奉獻

大自然的美妙

油桐花的花語：情竇初開。

油桐花盛開，正是情竇初開時

油桐花浪漫的“五月雪”。

據說， 在桐花雨相遇的男女，會得到桐花的祝福❤️

桐花故事一：

桐花為何會掉滿地？

看到桐花的飄落的美，卻不知道桐花為什麼會掉？

又是5月雪，桐花盛開的季節，花落滿地，桐花為什麼會一直飄落呢？

原來桐花是雌雄同體的，一棵樹上有雌花也有雄花，它們在樹上傳遞花粉，開花是為了要授粉。

雌蕊受粉以後，會結成一個個油桐果。

而結成油桐果需要很多的樹木養分，可養分不夠，雄花就會自動飄落，離開樹，把所有的養分都留給雌花。

所以説：樹上的桐花都是雌花，落地的花都是雄花！

了解了以後，我們再看桐花的時候就會被雄桐花飄落感動了，這就是生命非常動人的地方，為了下一代的成長，它是可以犧牲自己，飄零落地！

這就是愛與生命的延續傳遞。

在任何困境當中，它都必須被祝福 、擴大和繁衍。

落花離開枝頭，飄落在泥土中，不是生命的結束而是精神的昇華。雖然不能繼續綻放枝頭，吐露芳香。但是，卻化作豐富養份，滋養著未來的生命。

桐花故事二：

傳說中，油桐花淒美故事

兩小無猜的青梅竹馬，扮家家酒時

女孩總是吵著要插上油桐花，只要做他的新娘

長大了！爸媽作主，要讓女孩子嫁給好人家。

男孩因為家世不好，希望女孩能嫁個好人家，因此斷然地決定離開。

男孩要離開那一天，女孩哭著對他講不是你的新娘我不嫁！你走啊！有一日你有了勇氣，我會在開滿油桐花的地方等你回來娶我。

炙熱的五月天，女孩逃婚了，跑到一個離家很遠

但開滿油桐花的山頭。

一年又一年！五月又來又去，女孩期望等待的心從像落花化泥，又一年，五月來又去！女孩因思念而死，鄰人應女孩之求，將她葬在家旁的油桐樹下，爾後一年又一年，所有的花隨著五月的結束也凋謝，只有那棵油桐樹終年開著花。

終年開花是女孩臨終時，對著天公的要求。女孩深怕有一天男孩在油桐花季節之後，看不到盛開的油桐花，男孩會找不到女孩。

寒寒十月天，那棵油桐花開始隨風飄落，樹下則是男孩跪抱油桐樹說：我來娶你隨我化作天使去吧！

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網路資訊

不管故事是真實或虛幻，都充滿浪漫與愛。

女孩對愛的執著、信任與堅持。

雄桐花主動飄落，化為春泥更護花。

即將到來的桐花季

看過這些浪漫故事，下次再見油桐花時，內心應該會更肅然起敬和深深感動。